『コートロッジ』 スリランカ2004年6月15日。そういえばしばらくスリランカ料理を口にしてないなぁ~~ 朝から何故だかとってもスリランカな気分。 そう。こういう日は似てるようでもインド料理じゃダメなの。 スリランカ料理じゃなきゃ絶対にダメなの! で、早速Tちゃんにお誘いメールをして、定時後は北野のスリランカレストランコートロッジへ向かいました。 このお店のスタッフはめちゃめちゃフレンドリーなスリランカ人ばっかり。 いつもよく空いてるので、あれこれと話をしながらお料理をいただけるのよね~♪ ではでは待望のスリランカのお味を満喫することにしましょ~♪ まずはスリランカのライオンビール⇒ 外国独特のビールって感じのライトで飲みやすいビールです。 お料理1品目はランカサラダ この黒いのはゴーヤを素揚げしてるの。 それに色々な野菜をたっぷり和えてあるサラダ。 ゴーヤの苦味は全くなくて、これはかなりヒットの美味しさでした~~ ちょっとアレンジして家でも作ってみたいな~~~ こちらはパスタラ サモサみたいな感じなんだけど、中に入ってるのは牛肉。 ピリっと甘辛いチリソースをたっぷりつけていただきました。 これもかなりビールの進む美味しさ♪ そしてこちらはデビルチキン チキンとトマトとピーマンと玉ねぎを炒めてるだけの、とってもシンプルな一品。 このお料理は辛さを選んでオーダーできるので、いつもなら 「激辛っ!ホントにホントにめちゃめちゃ辛いのにしてねっ!」 と念を押した辛さをオーダーするんだけど、今日はあまり辛いのが得意ではないTちゃんと一緒でしょ? だから「ちょっと辛目にね」と控えめなオーダー。 すると…コレって、香辛料は色々使ってるけど、絶対にトウガラシ系は全く入ってないよ~~ってお味。 それでもTちゃんは「ピリピリする~~」と言ってたっけ。。 辛さは全くないんだけど、ソースの味が濃くてとっても美味しいお料理でした。 最後は茄子のカレーと、その後ろはスリランカのナンでゴダンバ 見た目、とっても美味しそうでしょ~~?? でもね…実は……このカレーだけが唯一今回の失敗でしたの… 最初はひき肉のカレーにしようと思ってんだけど、今日はないって言われたのね。 で、次にTちゃんがチョイスしたのは茄子カレー。 ま、悪くないでしょ~と思って期待してたのに…… 甘いのっ!!マジで甘いのっっ!!! 隠し味じゃなくてね、このカレーの味が……干しブドウの味…ってか、 ドライフルーツとかチャツネの味なのよ~ ホント、これだけは驚きの味だったわね~~~~ 勿論、残念ながら一口以上は食べられませんでした。 さすがのTちゃんも半分残しちゃってたしね~~ お子ちゃまや、ハウスバーモンドカレーの甘口がお好みの方には喜んでいただけるお味だと思います。 あ~~~前に食べたチキンとマトンのカレーが美味しかったのにな~~ 二度と野菜のカレーをチョイスするのはやめましょ~~ …と、いうわけで、カレーだけは失敗だったけど、その他のお料理はとっても美味しく頂けました。 チェックを済ませお店を出ようとすると、 フレンドリーなスタッフからカーネーションが3本入った小さな花束を頂きました。 何だかこういうちょっとした心遣いって嬉しいよね~ こうして朝からのスリランカな気分もすっかり満たされ、 いつもよりも足取り軽く夜の酒場へと消えていく二人でした。 |